Nyår i Vinterträdgården

Fira in det nya året på ett storslaget vis i anrika Vinterträdgården med en lyxig nyårssupé och liveband.

Kanapé Kokt hummer med citronmajonäs och regnbågsrom

Förrätt Delikatesstallrik; Lättbakad röding med dillemulsion, Kalixlöjrom med Västerbotten-royal samt gräddfil och rödlök, renfilé med rostad svamp och syltade havtorn.

Varmrätt Rödvinsglaserad oxfilé, pomme purée med jordärtskocka, gruyère samt färskriven tryffel

Ostar Påverås blå med päronkompott med rosmarin och valnötter

Dessert Soupe de Champagne, Parfait Apelsin och yoghurtmousse

2 295:-

Insläpp från 19.30 (sista insläpp 20.30) med stängning 01.00 Åldersgräns 18 år Klädkod: Kavaj/business casual