Wine Dinner at Piccolo

Vinmiddag på Piccolo

Vi provar viner med familjemedlemmar från Franco Giacinto, en vingård i Piemonte med vintradition som sträcker sig över fem generationer.

Kvällen kretsar kring ursprung, druvor och klassiska piemontesiska hantverk med tydliga, balanserade viner i fokus.

Provningen passar både dig som är nyfiken nybörjare och dig som redan kan en del om vin, eller som helt enkelt vill göra något trevligt en kall januaridag. Det blir en avslappnad kväll med gott om möjlighet att ställa frågor och prata vin tillsammans.

Datum: 22 januari Pris: 695 kr/pp

Spumante Le Bolle – 12 cl Kanapé med löjrom, citronsmetana, rödlök och gräslök - Serveras vid ankomst som välkomstglas & snacks

Terre Alfieri Arneis DOCG – 12 cl Caprese med tomat, buffelmozzarella och basilika - Serveras family style

Terre Alfieri Nebbiolo Superiore DOCG – 12 cl Rödvinsbräserad kalvhögrev, gremolata, saffransrisotto - Serveras family style

Barbera d’Asti Superiore DOCG – 12 cl Pasta Ragù Piemontese, Pizza Funghi - Serveras family style

Partially fermented grape must “Anto” – 8 cl
Hemgjord gelato

För att skapa en levande och social atmosfär tillämpar vi gemensam bordsplacering. Det innebär att ni och ert sällskap kan få dela bord med andra gäster i samband med middagen, vilket vi hoppas ska bidra till en trevlig kväll.