Linnea Jarnrot gästar Pater Noster

I april välkomnar vi Linnea Jarnrot till Pater Noster för ett efterlängtat gästspel längst ut i havsbandet.

Sedan sin vinst i Sveriges Mästerkock 2025 har Linnea etablerat sig på den svenska matscenen och fortsatt fördjupa sitt gastronomiska uttryck i några av landets mest välrenommerade kök.

Med rötter i Bohuslän och tio års erfarenhet som fiskhandlare har hon en djup kännedom om havets råvaror, från fångst till kreativa rätter. Hennes matlagning präglas av kunskap, respekt för havet och en tydlig ambition att göra sjömat till en naturlig och tillgänglig del av både vardag och fest. Det är också utgångspunkten i hennes aktuella kokbok Fisk & Skaldjur.

Längst ut i Bohusläns havsband utanför Marstrand, på en avskild fyrö där hav och historia ständigt är närvarande, ligger Pater Noster. Den historiska fyrbostaden från 1868 är idag ett prisbelönt hotell där kulturarv, design och gastronomi samspelar i en helhet tydligt präglad av omgivningen.

I köket är fisk, skaldjur, tång från ön och säsongens råvaror en självklar grund. Förra året utsågs Pater Noster till vinnare av The Special One i Culinary Hotel Awards – ett erkännande som speglar platsens uttryck och helhetsupplevelse.

Här möts Linneas kustnära matlagning och öns unika miljö i en nära och personlig upplevelse, där den gemensamma kärleken till havet sätter riktningen och platsen blir en naturlig del av upplevelsen.

Program och paket

Dagsevenemang 18 april

En dag med mat, nära möten och upplevelser på en av Sverigest mest unika platser.

• Kl 12.00 Båttur med RIB från Marstrand
• Kl 12.20 Välkomnande i hamnen, guidad tur samt entré till fyren och öns konstutställning
• Kl 13.30 Tre-rätters lunch komponerad av Linnea exklusivt för denna helg
• Boksignering och mingel med Linnea
• Kl 16.30 Båttur tillbaka till Marstrand

Rekommenderade viner och vinpaket kurerade av öns sommelier finns att köpa på plats.

Biljett i nästa steg. Endast 40 platser tillgängliga, för en nära och personlig upplevelse

Hotellupplevelse, 17-19 april

För dig som vill uppleva mer än bara ett besök över dagen. En hel helg på ön där utvalda upplevelser med Linnea är exklusiva för hotellgäster och ger vistelsen en unik fördjupning.

Fredag 17 april

• Ankomst i lugn takt
• Middag skapad av köksmästare Johan & tillsammans med Linnea
• Mingel och boksignering

**Lördag 18 april **

• Linneas tre-rätters lunch
• Tid för bastu, fyrbesök och att upptäcka ön
• Champagne i vinkällaren
• Fyra-rätters middag singerad Linnea

Söndag 19 april

• Fyrmästarens frukost
• Avresa tillbaka till Marstrand

Boendepaketet inkluderar biljett till gästspelet.

Antal rum är begränsat. Boendepaket bokas via vår onlinebokning här, eller kontakta oss via mail reservations@paternoster.se

Transport till ön (dagsevent)

Biljetten inkluderar en härlig båttur med RIB över det öppna, vackra skärgårdslandskapet som sätter tonen för dagen.

Resan tar ca 20 min i komfortabel hastighet och ombord finns flyväst att låna ombord.

• Avresa från Marstrand kl. 12.00
• Hemresa från Pater Noster kl. 16.30
• Upphämtningsplats: Bakom Marstrands färjeläge, bryggan nedanför Coop Koön.

Ytterligare transportinformation skickas i bokningsbekräftelsen. För hotellgäster hänvisar vi till transporttiderna i boendepaketet.

Frågor om RIB turen: info@head4waves.se // +46 70 972 95 81

Övriga frågor: reservations@paternoster.se