Äntligen kommer Eva Weckström åter för att hålla en av sina personliga, lärorika, smakrika och framför allt genomtrevliga provningar. Denna gång beger vi oss ut över hela världen. 5 viner och 5 ostar från 5 kontinenter! Kostnad 595:-. Möjlighet finns att köpa till en varmrätt.
Eva Weckström: Eva Weckström har alltid brunnit för mat och dryck och är idag sommelier med lång erfarenhet från restaurangbranschen. Hon har förutom många år i Stockholms krogvärld arbetat i New York, bland annat nära FN-huset på ljuvliga och välrenommerade franska bistrot La Mediterraneé. Här serverade hon i slutet på 90-talet många ambassadörer, presidenter och statsöverhuvud. Kameruns president var till exempel en riktig skämtare. Senast har hon varit hovmästarinna på vackra Wärdshuset Ulla Winbladh på Kungliga Djurgården och chefsommelier på Villa Pauli i Djursholm. Efter Villa Pauli sadlade hon delvis om och ägnade sig i fem år åt produktutveckling och försäljning hos importören Swedish Brand AB. Här hade hon ansvar för vinportföljen, kunder, events med mera. Sin sommelierutbildning tog hon på Restaurangakademien i Stockholm, och hon innehar även ett Advanced certificate hos Engelska WSET, The Wine and Spirit Educational Board. Hon har även studerat via WSET i London för WSET Diploma.
OBS tänk på att inte ha på dig parfym då doften påverkar upplevelsen.