Ostindiefararens Teprovning med Thehuset

Ostindiefararens teprovning med Thehuset

På 1700-talet importerade Svenska Ostindiska Compagniet te från Kina; Keemun, Lapsang och PuhEhr. Dessa sorter är några du får testa under vår teprovning ombord på Ostindiefararen Götheborg.

Välkommen att utforska teets rötter och tedrickandets organiska framväxt under årtusenden.

Vi provar 12 klassiska sorter av - vitt, grönt, oolong, svart och postfermenterat (PuhEhr) te. Vi lär oss också att tillreda Puh Ehr kakor i klassiskt kinesiskt teset med Gaiwan.

Denna provning passar alla som är nyfikna på kinesisk tehistoria och kinesiska teer. Inga förkunskaper krävs.

Plats: Pir 4, Eriksberg (Kanondäck ombord på skeppet) Tillfällen : 17/9 & 15/10 Längd: ca 1,5h Åldersgräns : 12 år.

Föreläsare och instruktör: Thehusets tespecialist Karin Zachrisson och Anna Lenninger

Optræden af Ostindiefararen Götheborg, TheHuset Göteborg