Vi feirer inngangen til det nye året sammen med gjester fra hele verden! I den anledning inviterer vi til en storslått nyttårsaften i vår vakre Storsal, Margarinfabrikken, hvor du blir servert en nydelig 3-retters middag basert på de fineste nordnorske råvarene.
For å gjøre kvelden helt spesiell får vi besøk av Julie Alapnes og Halvard Rundberg. Julie er en av Nord-Norges mest markante og kritikerroste folkemusikere, kjent for sin magiske tilstedeværelse på scenen, sin klangfulle fele og varme vokal. Med seg har hun ektemannen Halvard Rundberg, en spellemannsprisnominert multi-instrumentalist (kjent fra bl.a. Violet Road) som setter et unikt og atmosfærisk preg på lydbildet med trøorgel og gitarer.
Mellom rettene vil duettpartnerne fremføre nære, stemningsfulle og møre musikkstykker som setter den perfekte rammen for en uforglemmelig kveld.
Program for kvelden:
Ishavsrøye fra Dragøy, pepperotsaus, dillolje, agurk, reddik, sprø rugbrødschips (fisk, melk, gluten(hvete,bygg)sulfitt)
Reinsdyrbiff fra Finnmark, sellerirotpuré, solbærmarinerte beter, syltet plomme, champignon,brokkolini, perlepotet og rødvinsaus (melk, sulfitt. selleri)
Tyttebærfondant, med ginglaserte tyttebær og brunostcrumble (Melk,gluten,egg,soya)
Vegetar / Vegan
Røkt bete tartar, pepperotkrem, rugbrødschips og urter (melk, gluten, sulfitt)
Nøttestek med bakte rotgrønnsaker(nøtter)
Tyttebærfondant, med ginglaserte tyttebær og brunostcrumble (Melk,gluten,egg,soya)
BARNEMENY
Kalkun med fløtesaus og potetpure (gluten, melk)
Brownies (melk, egg, hvete, soya )
Nyttårsfest i Living Room (lobbyen) til 01:30
For hendvendelser rundt arrangementet eller kvelden, ta kontakt på events.theedge@strawberry.no
Velkommen!