Wednesday, December 9th, 2026
H.J. Hansen Vin København
in
København Ø
Det er med stor glæde, at vi inviterer dig til en helt særlig aften, hvor to verdener af absolut topkvalitet mødes.
Oplev det ultimative match, når de legendariske portvine fra Graham’s bliver parret med de prisvindende, økologiske chokolader fra Summerbird Organic.
Til at guide os igennem denne sanselige rejse har vi fint besøg af to af de største eksperter på området:
Gustavo Devesas, international ambassadør for Graham’s Port, som tager rejsen fra Douro-dalen for at dele ud af sin enorme viden og præsentere nogle af husets absolutte perler.
Morten Larsen, passioneret chokoladeekspert fra Summerbird, som vil indvie os i chokoladens komplekse smagsunivers og forklare tankerne bag de nøje udvalgte matches.
Sammen vil de føre os igennem en eksklusiv smagning, hvor portvinens dybe sødme og komplekse noter udfordres og komplementeres af Summerbirds kompromisløse håndværk. Det bliver en aften med store smagsoplevelser, nørderi på højt niveau og rendyrket forkælelse.
Det hele foregår i kælderen under butikken på Østbanegade 3, 2100 København Ø