Vinprovning på Enångers Bygdegård

Välkomna till en spännande vinprovning den 21 mars 2026.

Temat för kvällens provning är gamla och nya världen. Vi kommer att prova 4 röda viner, framställda av två av världens mest berömda druvor för röda viner: Pinot Noir och Cabernet Saugvignon. Av varje druva ska vi prova ett vin från gamla världen och ett från nya världen.

Håller i provningen gör Helen Westblom Jonsson, nyinflyttad Enångersbo. Till vardags är hon restauranglärare på Astar Restaurangskola för vuxna i Tomteboda, Solna. Där undervisar hon bl. a. i kurserna Drycker och Mat och dryck i kombination. Hon har lång erfarenhet av att hålla provningar och har gått Steg 1 utbildningen hos Munskänkarna.

Efter provningen kommer ni att bjudas på en tre rätters middag:

Toast Skagen

Helstekt biffrad med pommes chateau och grönpepparsås, och sallad

Halloncheesecake i glas