En resa som tar oss till Stellenbosch! Nu är det dags att kickstarta höstsäsongen! Lördagen den 26 september 2026 bjuder vi in till höstens första vinlunch, och denna gång riktar vi blickarna mot Sydafrikas pulserande vinhjärta – Stellenbosch. 🌿 Historien bakom "Ekstaden" Stellenbosch grundades redan 1679 av Simon van der Stel och är Sydafrikas näst äldsta stad. Den kallas ofta för "Eikestad" (Ekstaden) på grund av de majestätiska ekarna som planterades av de tidiga nybyggarna för att ge skugga längs gatorna. Här möts man av vacker arkitektur i Cape Dutch-stil och en rik historia som sträcker sig över 350 år bakåt i tiden. 🍇 Vinproduktion i världsklass Stellenbosch är inte bara vackert, det är också centrum för landets vinelit. Här samsas traditionella metoder med modern innovation: 👉 Perfekt klimat: Området drar nytta av svalkande havsvindar från Atlanten, vilket ger druvorna en långsam och balanserad mognad. 👉 Kända druvor: Regionen är världsberömd för sin eleganta Cabernet Sauvignon och kraftfulla Bordeaux-blandningar. 👉 Det är även här den unika sydafrikanska druvan Pinotage föddes på 1920-talet! Variation: Från krispiga Chenin Blanc-viner till djupa, kryddiga Shiraz – Stellenbosch har något för varje smaklök.