Jul med Cirkus Cirkör: årets mest oväntade julbord

Efter fjolårets utsålda succé återvänder Jul med Cirkus Cirkör till Uppsala Konsert & Kongress. Den 9–12 december 2026 ges fyra exklusiva kvällar där modern cirkus och julens smaker möts i ett format skapat särskilt för UKK.

Med akrobatik, balansakter och nyskapande scenkonst förvandlar några av Nordens främsta cirkusartister hela salen till en del av upplevelsen. Samtidigt serveras ett exklusivt julbord i fyra serveringar, där klassiska favoriter får sällskap av kreativa inslag och noggrant utvalda smakkombinationer.

Resultatet är en helhetsupplevelse som skiljer sig från den traditionella julshowen – en kväll där scenkonst och gastronomi samspelar, där gemenskap står i centrum och där varje servering blir en del av berättelsen. Perfekt för vänner, familj, kollegor och företag som vill samlas kring något minnesvärt. Medverkande artister presenteras under hösten.

Middagen – en smakföreställning i fem akter

Kvällens meny är signerad UKK:s köksteam – klassiska julsmaker med lekfulla inslag, oväntade kombinationer och en nypa cirkusmagi.

Vid ankomst serveras välkomstglögg med läckert tilltugg.

Första serveringen: Sill och lax

En aptitretande öppning där klassiska julsmaker möter nya toner från havet.

• Västerbottentarte med inlagd sill och vispat brynt smör
• Senapssill med konfiterad potatis och dillpulver
• Matjessillstårta med basilika på kavringsbotten
• Rökt laxmousse med picklat äpple
• Royale med gravad lax, rödlök och löjrom
• Knäckebröd och ostkräm

Andra serveringen: Fläsk och fågel

Ett smakrikt mellanspel med rustika favoriter, vinterkryddor och väl avvägda kontraster.

• Långbakat fläsk med grillad rödbeta och picklade senapsfrön
• Lantpaté med pistasch och valnöt, glöggkokt steklök och pepparrotskräm
• Vörtbröd med varmrökt kalkon, skånsk senap och äpple

Tredje serveringen: Jansson och julkorv

Kvällens huvudnummer – välkända julklassiker i ny kostym.

• Janssonterrin med UKK:s julkorv och Västerbottenvelouté

Fjärde serveringen: Dessert och konfekt

En söt final fylld av julens dofter, smaker och små frestelser.

• Kaffe
• Dessert
• Godisbord med smaker som hör julen till

En vegetarisk variant av kvällens meny kan bokas vid biljettköp. Med reservation för ändringar.

Boka dryckespaket

Till menyn erbjuds noga ackompanjerade dryckespaket – med eller utan alkohol.

Speldatum

• Onsdag 9 december kl.18.30
• Torsdag 11 december kl.18.30
• Fredag 11 december kl.18.30
• Lördag 12 december kl.18.30

Sal D, Uppsala Konsert & Kongress

Åldersgräns

Kvällens åldersgräns är 13 år, med hänsyn till innehåll, ljuseffekter och musikvolym.

Presenteras av Uppsala Konsert & Kongress och Cirkus Cirkör

Performances by Cirkus Cirkör