Lørdag d. 27. juni 2026
Ahlafors fabriker
i
Alafors
Dörrarna öppnas kl 18.00 maten serveras vid ankomst eller efter önskemål. Live musiken startar ca kl 20.30
Vi har fullständiga rättigheter
Kvällens Meny
Starter Asien inspirerad Västkusttoast med räkor & rökt lax i japansk majonäs (Kewpie) toppas med västerhavets tångkaviar
Huvudrätter
-Lättrimmad torskrygg serveras med västerbottenpuré - champagnesås och tångkaviar från västerhavet
-Grillad kalvfilé serveras med fransk potatiskaka och vaniljkokt rödvinssås
-Bakad rotselleribiff med fransk potatiskaka - sotad spetskål & stuvad skogssvamp