Hos Cafarelli & Sons, en ikonisk kötthandlare i hjärtat av New York, är en sak säker och det är att ingen sitter säkert. Ägaren Paula kämpar för att hålla verksamheten vid liv. För hennes personalstyrka ställs tillvaron allt mer på sin spets – i slutet av säsongen kommer någon av dem att ryka. Och arbetsmarknaden skriker inte direkt efter folk med deras bakgrund. Lojaliteter skiftar, allianser formas och bryts. Hur långt är de beredda att gå i jakten på ett bättre liv?
”The Meat Kings! (Inc.) of Brooklyn Heights” är en rapp, charmig och brutal berättelse om hur verkligheten kan se ut bakom den amerikanska drömmen. Och om hur samhörighet och värme trots allt kan glimma till ibland, mitt i utsattheten.