Ögruppen Madeira som tillhör Portugal men som man hittar långt ut i Atlanten utanför Maroccos kustlinje. Ett världsberömt vindistrikt som är känt för sitt spektra på olika viner men mest för sina unika, fatlagrade starkviner som anses vara en av grundpelarna i den portugisiska vinindustrin. Uttrycket ”madeirisering” har sin grund i öns läge långt från kusten vilket innebar att man spritförstärkte vinerna inför den långa transporten. Under seglatserna genom tropiska förhållanden blev lastutrymmena solstekta och mycket varma. Uppvärmningen fick vinet att utvecklas på ett positivt sätt. Vinet fick en nötaktig och karamelliserad karaktär. Idag skapas ”maderisering” på helt andra, modernare sätt.
Välkomna!
Dörrarna öppnas kl. 11.30
Längd: Ca 2 timmar och 30 minuter
Arrangör: Umeå Folkets Hus