Gå til indhold


Starter 25 okt 09:00
Slutter 15 nov 17:30

Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S

WSET® Level 2 Award in Wines er en internationalt anerkendt vinuddannelse, der er udviklet til både vinprofessionelle og passionerede vinentusiaster, som ønsker en omfattende viden om vin. Der kræves ingen tidligere WSET-kvalifikationer for at deltage.

Kurset fokuserer udelukkende på stillevine, mousserende vine og hedvine og kombinerer teoretisk undervisning med analytisk vinsmagning efter WSET's Systematic Approach to Tasting (SAT).

Dette lærer du

  • Analytisk smageteknik og objektiv vurdering af vin
  • Vinproduktion og de vigtigste vinstile
  • Centrale druesorter, herunder Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio/Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og Syrah/Shiraz
  • 22 yderligere regionale druesorter fra hele verden
  • Vigtige vinregioner og appellationer i Frankrig, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland, USA, Argentina, Chile, Sydafrika, Australien og New Zealand
  • At læse og forstå vinetiketter
  • Principper for sammensætning af mad og vin
  • Opbevaring af vin, vinfejl, holdbarhed og regler for vinsalg

Under forløbet smager deltagerne ca. 45 vine og udvikler en struktureret og professionel tilgang til vurdering af vin.

Kursusplan – Aarhus

Undervisning fra kl. 9.00-17.00 (sidste kursusdag kl. 9.00-17.30)

  • Søndag den 25. oktober
  • Søndag den 8. november
  • Søndag den 15. november (kl. 9.00-17.30)

Deltagere Minimum 10 deltagere, maksimum 20 deltagere.

Inkluderet i kurset

  • WSET-studiepakke og officielt kursusmateriale
  • Vand under alle kursusgange
  • Vinliste
  • Adgang til særlige tilbud og købsmuligheder
  • Lån af seks smageglas (samme sæt benyttes gennem hele forløbet)

Sprog Undervisning, kursusmateriale og eksamen gennemføres på dansk.

Eksamen Uddannelsen afsluttes med en 60 minutters skriftlig multiple choice-eksamen uden hjælpemidler bestående af 50 spørgsmål.

Resultater 85-100 %: Bestået med udmærkelse (Pass with Distinction) 70-84 %: Bestået med merit (Pass with Merit) 55-69 %: Bestået (Pass) Under 55 %: Ikke bestået

Én gratis reeksamen er inkluderet ved behov.

Ved bestået eksamen modtager deltagerne det internationalt anerkendte certifikat WSET Level 2 Award in Wines og opnår retten til at anvende den officielle kvalifikationstitel.

WSET-uddannelsen gennemføres i samarbejde med APP Vinuddannelse.dk.

H.J. Hansen Vin forbeholder sig ret til at udskyde eller aflyse et kursus ved utilstrækkeligt deltagerantal, undervisers sygdom eller andre forhold uden for virksomhedens kontrol. Hvis minimumsdeltagerantallet ikke opnås, vil deltagerne blive informeret senest 14 dage før kursusstart og få tilbudt enten fuld refundering eller overflytning til et senere kursus.