Startar 28 maj 09:00

Det är inte möjligt att köpa biljetter till detta evenemang. Evenemanget har stängts för försäljning av arrangören.

En matresa genom Sörmland under Aptitrundan Vår 2022 🥕

Aptitrundan arrangeras två gånger per år av Sörmlands Matkluster. Följ med på en roadtrip med besök på ölbryggerier, bagerier, restauranger, gårdsbutiker och ost- och delikatessbutiker. Vi tar dig bekvämt till Sörmlands pärlor, under en heldag. Välkommen att följa med!

🍴 Bergs Gård, Hardö kultur, Öster Malma, Stallarholmens Brygghus, Bageri Speceri (tidigare Printz Bageri), Raba Sweet, Köttbutiken Millert & Dahlén och upptäck Mariefred🍴

Avresa Stockholm C (City Terminalen): 09:00

🌿 Besök på Bergs Gård Trosa
Bergs Gård är en av Sörmlands äldsta gårdar, som drivs av familjen Jonsson sedan sex generationer. Gården ligger intill Sörmlands vackra kust, strax utanför Trosa. I Gårdsbutiken kan du köpa naturbeteskött, korv och deras Gårds-öl samt andra lokalproducerade produkter. I caféet serveras hembakt fikabröd och nybryggt kaffe. På Bergs gård kommer Peter från Hardö kultur som presenterar levande mat och dryck - kombucha, surkål, kimchi, kvass, vinäger. Innehåller essentiella bakterier, livsviktiga för vår hälsa. Fermentering är ett urgammalt sätt att ta tillvara på råvaror och samtidigt kultiveras välgörande bakterier, även känt som probiotika.

🌿 Lunchstopp på Öster Malma
I hjärtat av Sörmland, nära Stockholm och Mälardalen, har Öster Malma slott blickat ut över Malmasjön i snart 350 år. Svenska Jägareförbundets har sin verksamhet här och det vilda finns precis utanför slottet. I restaurangen serverar kocken gärna vilt, från deras egna viltslakteri. Gårdsbutiken bjuder på bland annat viltkött från deras egna slakteri och annat sörmländskt kött. Under resan så kommer det finnas möjlighet att njuta av deras vilda buffé som står serverad vid ankomst.

🌿 Guidad visning på Stallarholmens Brygghus
På Stallarholmens Brygghus utvecklas och förädlas hantverksmässig och småskaligt producerad premium öl och läsk, med passion för de goda smakerna och de personliga dryckesupplevelserna. Stallarholmens Brygghus är ett mikrobryggeri som ligger i Stallarholmen, Strängnäs, och drivs av familjerna Ek och Hinz. Vid vårt stopp på Stallarholmensbrygghus bjuds vi på en intressant visning i bryggeriet. Passa på att prova deras drycker vid ert besök. Här finns även en gårdsbutik som erbjuder korvar och kött - både från vilt och nöt.

🌿 Besök på Gula industrihuset Stallarholmen
Vid Mälarens strand samlas det mathantverkare från Stallarholmen, i köttbutiken Millert & Dahlén finns det mängder med godsaker för den som gillar vilt, chark och kött. Hos grannen Bageri Speceri (tidigare Printz Bageri) bakas det massor av gott bröd på ekologiskt odlad spannmål. Raba Sweet finns också på plats och säljer olika maträtter som piroger, friterade grönsaker och färdiglagade rätter.

🌿 Upptäck Mariefred
Besök Äta Ost & Deli, Annas hembageri och på strandpromenaden säljer Frankly sin ärliga gourmentkorv. Och mycket mer, strosa och njut.

Ankomst Stockholm C: ca 18:00

I priset ingår:

  • Resa på komfortbuss
  • Guidad visning vid Stallarholmens Brygghus
  • Stolt Mat i Sörmland magasin

Bra att veta:

Framträdanden av Bergs Gård, Hardö Kultur, Öster Malma, Stallarholmens Brygghus, Printz Bageri, Köttbutiken Millert & Dahlén, Raba Sweet, Äta Ost & Deli Mariefred

Mer från Stolt mat i Sörmland