Portionen Under Tian Mat som är bra för dig, din plånbok och planeten Spelar det någon roll vad vi lägger på tallriken? Det är leg. dietist och kokboksförfattaren Hanna Olvenmark övertygad om. Inte bara utifrån vilken påverkan det har på vår planet utan också på oss själva utifrån saker som ekonomi och hälsa. Oavsett om ingången är att äta mer hälsosamt, mer klimatsmart eller att spara tid, pengar och energi så inspirerar Hanna till att ställa sig frågan om vad som är viktigt på riktigt och motiverar till förändring för en livsstil i linje med det.
Det handlar om klimatsmart, hälsosam, billig mat - olika livsmedel och också om våra beteenden kring maten. Hon bemöter frågeställningar så som:

Hur får jag i mig allt jag behöver?
Måste jag sluta äta kött?
Hur mycket tid och pengar kan jag spara?

Välkommen till en inspirerande föreläsning!

Foto: Ulrika Pousette

Mer från Väven

Tickster använder cookies för att se till att du får bästa möjliga upplevelse. Mer information om cookies.