Champagne från mindre producenter som både odlar druvor och gör vin brukar kallas odlarchampagne och har varit på alla sommelierers läppar på senare år. Vi provar ett antal odlarchampagner i olika stilar, försöker ta reda på vad det är som kännetecknar en odlarchampagne och hur man lär sig känna igen dem. Vi går igenom om och hur de skiljer sig från annan Champagne när det gäller variationen mellan årgångarna, terroir, vinernas prisbild, image och marknadsföring. Vår chefsommelier Avelino guidar igenom detta prestigefulla distrikt, provningen håller på ca 90 minuter.

Mer från Wine Mechanics

Tickster använder cookies för att se till att du får bästa möjliga upplevelse. Mer information om cookies.