Entrén öppnar 31 maj 18:45
Startar 31 maj 19:00

Arrangör: Galaxen Borlänge

Det är inte möjligt att köpa biljetter till detta evenemang. Evenemanget har redan ägt rum.

Galaxen i samarbete med Vinhyllan och vinimportören Intermondi bjuder in till: Vinprovarmiddag tillsammans med vinmakaren Andreas Hütwohl från VON WINNING(Tyskland) Prova sex olika viner tillsammans men en sexrätters avsmakningsmeny. Presentation och provning görs på engelska

Ceviche på röding med mango, avokado, chili, lime & soja Vin: VON WINNING Riesling

Inkokt vit sparris med smörsås och forellrom Vin: VON WINNING Win Win

Krispig smörbakad rotselleri med hasselnötsvinaigrette Vin: VON WINNING Deidesheimer Paradiesgarten Premier Cru

Sarawak-pepparbakad kalvfilé med chiantireduktion, toscansk potatiskaka & smörstekt svamp Vin: VON WINNING Forster Ungeheuer Grand Cru

Pistagerostade lammracks med rosmarin-doftande arancino & rödbetspuré Vin: VON WINNING Pinot Noir Royale

Ljummen apelsin & honungsbakad getost fylld med tranbär & nötter Vin: VON WINNING Sauvignon Blanc I

Åldersgräns 20 år

Mer från Galaxen Borlänge