Startar 09 mar 18:30

Arrangör: Slottskrogen

Det är inte möjligt att köpa biljetter till detta evenemang. Evenemanget har inte öppnats för försäljning av arrangören.

Välkomna på en interaktiv musikalisk vinprovning med Johan Zälle

Vi på Slottskrogen är superglada över att få besök av Johan Zälle och Vinbandet. Johan Zälle är vinmakaren och Sommelieren från Högberga Vinfabrik som med gedigen erfarenhet från Toscana startade igång en vinfabrik på Högberga gård. Varje år hämtas det hem druvor från Toscana som det sedan produceras riktigt bra viner av.

På den här provningen kommer Johan att arbeta interaktivt med er gäster. Ni kommer att få prova Högbergas viner Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon. Och ni kommer få göra sensoriska övrningar med vin, glas och näsa. Vinbandet kommer att underhålla mellan varven och Johan kommer att berätta anekdoter från sina 16 år som vinmakare. Det kommer äver att serveras en italiensk middag bestående av förrätt och varmrätt där Johan guidar er igenom olika tips och tankar kring vin och mat i kombination.

Det här är ett utmärkt tillfälle att både bli underhållen men även att öka på sin kunskap. Samla ihop frågor som ni har undrat över och passa på att ställa dem till Johan.

Restaurangen öppnar kl 18.30 för lite fördrink och mingel. Klockan 19 startar själva provningen och den beräknas vara slut ca 21.30.

Entré och middag 750 kr inklusive förrätt, varmrätt och vinprovning.

Mer från Slottskrogen