Nordmalings företagsgala 2025

Missa inte att köpa din biljett till årets företagsgala på Olofsfors Bruk i Nordmaling!

En kväll där vi delar ut priser inom kategorierna service, produktion, kreativitet, miljö och hållbarhet samt årets ambassadör. Begränsat antal biljetter, först till kvarn!

Sensibelle/Elin Örebrand är konferencier för kvällen och står även för underhållningen.

Under kvällen serveras:

Amuse bouche: Kumminrostad mandelpotatis med limemarinerade räkor och sikromskräm

Förrätt: Jordärtskockspannacotta med kallrökt lax och sjögrässallad

Varmrätt: Rödvinsbrässerad oxkind med tryffeldoftande potatispuré, glaserade morötter och knaperstekt alspånsrökt norrländskt bacon

Efterrätt: Ugnsbakad ganache med rommarinerade skogsbär och salt kolasås

Klädkod: Festfin.

Vid specialkost maila till Paula.QuinonesCanessa@nordmaling.se